Cómohacer pollo (o gallina) en pepitoria, uno de los guisos españoles más tradicionales. Un rico plato de las abuelas que deja en la casa un olor inconfundi
Elpollo me encanta y esta es una de las primeras recetas que hice con Thermomix, con mi 21, hace mucho tiempo ya. Me acordĂ© de ella antes del verano y me fuĂ a buscarla en el libro. AhĂ está, la he rescatado para incluĂrla entre mis habituales. Muy rico y sano, ya sabĂ©is que el pollo es de lo mejor que podemos comer.
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